以前から気になっていた、岩沼市の『味噌蔵 麺光』へ。
4号バイパス 岩沼消防署の向かい。(岩沼警察署ななめ向かい)
駐車場も全部で15台くらい停められるらしい。
休日で混むことを予想し11:30前に行ったら、表の駐車場はほとんどいっぱい。
すぐ座れて、ラッキー☆
赤味噌、白味噌があったのですが、おすすめにあった
備長炭 炭火焼きチャーシュー入 赤味噌仕立て
菜光麺 780円
を注文。
待っている間に、お冷やと一緒に運ばれてきたのが、(撮るの忘れた)
小鉢に入った生にんにくと絞り器。
お好みで好きなだけどうぞ
ってことらしい。
待っている間にも、次々に人が来て、あっという間に満席。待ち用のベンチもいっぱいに。
……すごい…
そしてそして
野菜たっぷりで、見た目よりもスープがあっさり。
せっかくなのでにんにく1片を搾ってみる。
握力が人並み以下の私は半分しか絞れず…
(でもちょうどいい量だったょ。)
中太麺で、すごく好きな味。チャーシューも炭火焼きっていうのがわかる香ばしさとやわらかさ。
ほんとにおいしかったー。
無難というか、ハズレがないというか、クセがなくて、また食べたくなる味。
あーおいしかった
。
帰る時にはすごい人数が待ってました
。
お先にいただきました。
