『001』
バンク-バ-は本当にジャパレス(ジャパニーズレストラン)が多いよ
あたしが働いてるレストランの周りにも徒歩5分以内で5件以上あるね
ほとんど韓国人か中国人がオ-ナ-だけどね
最初に驚いたのはカナディアンのほとんどが箸を使って食事してたこと
たまにフォ-クちょうだいって人もいるけどね
カツ丼をナイフとフォ-クで食べてる人を見た時は笑いそうになったけど 笑
あと、カナディアンはしょうゆを使う量が半端ない!!お寿司ビッチャビチャ。。
味噌汁やお茶にも入れる人いるからね
メニュ-は枝豆・胡麻和え・うどん・そば・天ぷらとか基本的な日本食だよね
寿司は握り寿司もあるんだけど、人気なのは巻き寿司だよね
カリフォルニアロ-ル系の裏巻寿司(海苔が中にまいてあるやつ)spicy tuna roll(辛い鉄火巻き)
Alaska roll(カニカマ・アボカド・上にサーモン)
BC roll(焼いたサ-モンの皮・キュウリ)
Dynamite roll(エビ天・アボカド)
super model roll(サ-モン・イクラ・キュウリ)
rainbow roll(カニ・タマゴ・キュウリ・何種類かの刺身)
Philadelphia roll(クリ-ムチ-ズ・マサゴ・アボカド・上にサ-モン)
deep fried roll(マグロ・サ-モン・タマゴ・アボカド・キュウリ)←揚げた寿司
とまぁ-かなりアレンジしてあるよね
でも、自分の国の食べ物がこれだけ違う国で受容があるっていうのは嬉しいよね
(↑↑の寿司はともかく
)