こんばんは
昨日はちょっとした記念日でもあったので
先日習った料理の復習兼ねて作ってみました＾＾
鶏肉のパルメジャーノチーズ焼きとタコのエスカルゴ風バター添え
タコのエスカルゴ風バター焼きには本当はパセリを
いれるのですが、用意していなかったので
家にあったバジルのシーズニングで代用しました。
味見をせずに旦那さんに出したら・・・
ちょっと味が物足りなかったようで・・・ う～ん(´･_･`)；
そこでガーリックパウダーとシーズニングを少々加えたら・・・
旦那さんが 美味しい！！！すごい！！！ と突然興奮しだして＾＾
その２つを追加したことで味が締まり、すごく美味しくなってビックリしたみたい！
ほんとエスカルゴになった～！
と喜んでパクパク、バケットに汁をつけたら、これ絶品！・・・と
テンション高くなっちゃって、笑えました＾＾
最後に、今まで１７年間食べた中で1番美味しかったかも！ と一言。
喜んでいいのかどうか微妙な感じでしたが、
まぁ楽しいひと時となりました。
naoちゃんのおかげで、洒落た料理を家でも作れるようになり、
ただ食べるだけではなくて、
食を楽しむ・・・
という時間を家でも持つことができるのがなんだか嬉しいです＾＾
器にこだわったり料理にこだわったり・・・
と時間のあるときにはやってみようかなと思います！
そして、昨日は沢山のペタありがとうございました。
いつも友達関係が多いのですごく嬉しかったです！
朝一からルンルンでした。
そしてはしっかり学べ、皆も会えて、
久しぶりに友達ともゆっくり話せ楽しかったな。
今日も又・・・
楽しい1日になりますように・・・