いつもWell Being💕
〜心地よさと幸せにフォーカスするあなたへ〜
ご訪問ありがとうございます！
腸から願いを叶える
食講師・ファスティングマイスター
中島尚美です
あなたのオリジナルな
「人生の幸せレシピ」を提案しています
発酵食習慣で腸内美人❣️
なりたい自分を腸から叶える
手前味噌づくりと味噌活用講座でした❗️
大豆も夜な夜な茹でました！
美味しくなーれ！
まとめて団子状に！
それぞれ大きさが違って楽しい…♡
皆さんで、このお団子を回し合い
常在菌も分かち合って詰めました！
出来たての麦麹と米麹で
最高の合わせ味噌ができました💓
さて、
皆さんをもてなしたいと準備した
ランチは、
🌿お味噌と甘酒に漬けた鶏肉の甘辛焼
🌿豆乳入りの具沢山味噌汁
🌿ごぼうの梅煮
🌿農家直送カラフルかぶと春菊のサラダ
🌿発酵人参ドレッシング
🌿白菜の浅漬け柚子風味
🌿酵素玄米
🌿いちぢくたっぷり味噌ケーキ
遠く千葉からのご参加、
10年ぶりのママ友達…
前回3月に参加して下さった方が、あまりにも美味しいお味噌ができたのでとのご紹介でした。
キラキラお茶会でのご縁にも感謝です。
巡るご縁が嬉しい味噌講座
ご参加ありがとうございました💓
次回は、1月ひよこ豆のお味噌と有機玄米麹で作る玄米味噌作りを予定しています🤗
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中島尚美