本日は教室の大掃除！
11時半頃からスタートして、17時頃までやって終わりません！
2フロアあるからしかたないなですね
お昼にちょっと抜けて、久々の「ろしあ亭」
本当は神保町にあたらしいビストロが出来ていたので、そこへ行きたかったのだけど、土曜はランチやっていないのだと・・・
で、ひさしぶりにロシア料理となりました。
以前と変わらずロシア人のママさんがお出迎え。
今日は初めて2階席へ
メニューが以前と変わったっぽいな。
でも、やはりボルシチは外せません。
本日のロシアサラダ&自家製パン
お約束のボルシチ
かなりあっさりしています。
壷焼きマッシュルーム・クリーム
パイを破ると、ホワイトソースで煮込んだマッシュルーム！
ロシア風ロールキャベツ
豚肉・玉葱・ライスをキャベツで巻いてオーブンで揚げたロールキャベツを、さらにクリームソースで煮込んであります。
本日のデザート
これなんだったんだろう？ なんかフロマージュっぽいもの
それにしても、ボルシチも壷焼きもロールキャベツも全部シチューっぽい。
なかなか面白いセットメニューでした。
そういえば以前よりも味が濃厚になったような気がするけど、シェフが変わった？
気のせいかな？