台北の話は一旦置いておいて、また新たなクリスマス菓子を見つけてしまったので作ってみました。

ロスコン・デ・レジェス

スペインのクリスマス菓子らしいです。

甘い生地の表面にアーモンドと、ドライフルーツをちりばめてあります。

まだ焼けたばかりで食べていないけど、他のシュトーレンやパネトーネよりも作るの簡単だったから、味がよかったら、来年からの定番にしようかしら(^^;

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