お昼に神保町を歩いていて、何食べようかなぁ・・・と思っていたら、風見鶏の看板を見つけました。


また新しいラーメン屋が出来たんだな・・・と思い行ってみることに



三省堂付近からは、マクドナルド横を入っていったところにあります。


店を見るとやっぱり新しい


そして店内へ・・・


あら・・・お客様1人だけ?

13時頃なんだから、もうちょっと居ても・・・と思ったけど祝日だしこの立地だし・・・


注文したのは一押しメニューらしい


味玉濃厚鶏そば


注文後に、お客様がぞろぞろ・・・2人来て、その後2人来て・・・


両隣にお客様がいたので、ラーメンの写真は撮っていません。


あ、そういえば、隣に座っていた、30代前半くらいと思われる男性

周りを気にすることなくスマホで写真撮っていました。


そして出てきたラーメン


濃厚とはいうけれど、この界隈での濃厚レベルに比べたらあっさりしています。

ということは、あっさり鶏そばだと、どれだけあっさりしているんでしょう?


でも量的にもこってり具合もちょうど良く、鶏の中に魚介系を主張しすぎない程度に感じるのがうれしいです。


その後、調べてみたら、12月にオープンしたばかりのお店で、有名店のセカンドブランドとしてオープンした店みたいです。


検索すると、ラーメンヲタクの方々が詳細なレポートをしていますので、興味のあるかたは検索してみてください。



Ashes to Glory-SN3N00010001.jpg


で・・・思ったのがやはり神保町界隈は、本当のあっさり系はいまいち人気が出ないんだなぁ・・・と思いました。

ラーメンに限らず、昔からある飲食店が皆ボリュームありますからねぇ