仕込み終了

大晦日といえば、年越しそばと餃子

ということで、仕込みしてました

蕎麦はともかく、餃子はもちろん皮から作るので、ちょっと時間がかかります。

大学の頃からだから、もう20年以上毎年の恒例です

そのたびに、出来合いのものだったり冷凍だったりするけど、やっぱり自分で作るのが一番

とはいえ、自分で作ると作りすぎてしまうのが、ちょっと問題

作りすぎ分は冷凍してあるので、しばらく餃子かしらね