台湾旅行後のハマりもの〜大根スープ〜

台湾旅行に行って

大根のスープにハマりました♡

いわしのつみれ

大根適当に切って

生姜の千切り

長ネギの千切り

と、煮込んで

少し醤油を垂らして

おしまい♡

つみれから出汁が出るので

味付け簡単。

台湾で食べたものとは違うけど、

素朴な味に癒されます！

汁物2人暮らしなので

2日分作って楽してます