ﾀﾞﾝﾃﾞｨｿﾞﾝ

グルっぽ作りました

パンが大好きな方、気軽に参加してください

暑中お見舞い申し上げます(･∀･)(笑)
今年もまた恐怖の夏が訪れやがりまして(笑)(←夏は死ぬほど仕事が忙しい＆死ぬほど蝉…というか虫全般…がキライｗ)、テンションだだ下がりな今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか？

いやはや、危うく前回更新日から１ヵ月経ってしまうところでしたが、わたくし、今度という今度は決めましたよ。しばらくの間、ブログ、写真掲載だけにします！
…と、以前から似たようなコトを何度も申しているのですが(笑)、文章を書くことが好きなので(パン屋巡りの楽しさやパンの美味しさも伝えたいし)、そう決めても、そういかないのが今まででした。
結果、記事がぜーんぜん進まず、画像フォルダがパンで溢れ返る始末。たぶん60個くらいかなぁ。…うん、無理無理(･∀･)ｗこれからお盆に入るし。また書けない日が続いて、写真が貯まっていくだけ。

よし。もう、出来ないものは出来ないで仕方ないのだから、ウダウダ言ってないで、一気にいっちゃいましょー!!
※もし気になるパンがあれば、コメントにてご質問ください。簡単に感想書きますので。

【ダンディゾン】

４月末だか５月頭だか。増税後初のパン屋巡り＠吉祥寺。
店名通りオープンから『10年後』に訪問しようとしてたんですが、タイミング逃して随分と遅くなっちゃいました

BE20
\310

セザム
\180

パンオノワ
\350

ココではお店の看板である食パンシリーズからBE20(バター20％、水)をチョイス。セザムはBL30(バター30％、牛乳)の生地使用。比較のために購入しました。
なんていうか、私的には、どっちも食パンというより、デニッシュ食パンと呼びたい＝菓子寄りの味と食感。食パンはあんこ乗せて食べました

パンオノワは自家製粉の全粒粉使用。手触りはゴツいけど、食べると重くなく、酵母由来の嫌な癖もない。