まぐろ頬肉のカツ

　今日はお取り寄せした鮪頬肉をカツにしてみました♪

　元来揚げ物大好きフライヤーな私★ですが

　最近はちょっと腰周りも気になっているので、なるべくその存在を忘れるようにしています(￣＊￣ )

　でもやっぱり無性に食べたくなっちゃう・・・ので、いともあっさりとその存在を思い出すのです。

　存在を思い出すと言えば・・・

　昨日、夫君から指摘されたのは自宅で出来るエクササイズマシーンの事。

　購入前に友人達からも「絶対にやらなくなるよ」と予言されていたっけ。

　ふぅ～、また・・・いつか。

　　　　　　鮪頬肉のカツ

　　　　　　　材料・・・・・鮪頬肉、レモン、卵、小麦粉、お酒、お醤油、味醂、生姜、にんにく

　　　　　　　ポイント・・・・・お酒、お醤油、味醂、生姜すりおろし、にんにくすりおろしを混ぜたものに

　　　　　　　　　　　　　　　鮪を適当な大きさに切って漬け込み、

　　　　　　　　　　　　　　　しばらく置いてから１７０度の油で揚げてレモンを添えて出来上がり。

　　　　　　　＊計らないで作っちゃったので詳細は無しです、ごめんなさい。

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