ダイエットをサボって動脈硬化まっしぐら中のあ~すけです。
皆さん、健康になりましょう。
これからは長生き勝負ですよ。
 
まずは食べ順ダイエット
野菜から食べる。
生野菜(キャベツ、レタス、ミニトマト、大豆水煮、アマニローストまたは煎りエゴマ)に良い油を振りかけて食べてます。
エゴマ油またはアマニ油(トップバリューが安くて酸化しにくい容器で好き、しかも冷蔵して酸化を防いでいます。)、こめ油、グレープシードオイル、バージンエクストラオリーブオイル、エゴマ油またはアマニ油を使用したドレッシングを全て少量づつかけて食べてます。
日によって、かいわれとか、アボカドとか、素揚げしたレンコンなんか足しています。
最近は、ぬか漬け(主にきゅうり、他には人参、大根など)を刻んで、サラダに混ぜています。
 
次に温野菜、人参・カボチャ・さつまいもを一口大に切って、レンジでチンして食べています。
チンの時間は結構長目で、6分から10分程度を量によって変えています。
たまに、里芋やレンコン、玉ねぎなどを気分で足したりします。
 
それからタンパク質が重要ですね。
納豆、湯豆腐(チンしただけ)、お刺身、焼魚、お肉を焼くなど日によって変えています。
生卵に少量水を入れて、30秒~1分程度チンするとちょうどよい温泉卵になります。
 
ご飯には、大麦を混ぜるようにしています。雑穀を入れる時もあります。
スーパーでいろんな雑穀が一袋に1回分まとまったものがあって、便利です。
 
長生きの統計では、
野菜を食べない人よりは、野菜を食べる人が長生きだそうです。
海藻を食べない人よりは、海藻を食べる人が長生きだそうです。
大豆製品を食べない人よりは、大豆製品を食べる人が長生きだそうです。
乳製品を食べない人よりは、乳製品を食べる人が長生きだそうです。
 
また、コーヒーを飲まない人より一日2杯飲む人が長生きだそうです。
3杯以上飲んでも、統計的には長生きにならないそうです。
お茶も飲まない人より飲んだ方が長生きで、お茶は飲めば飲むほど、統計的には長生きしているそうです。
 
夜10時頃、ヨーグルトを摂ると、カルシウムが体に増えるという説もあります。
 
脂は、トランス脂肪酸(ファッドスプレッド、マーガリン、ショートニング)は糖尿病など多くの病気の元のようで、アメリカのFDAは禁止を決めました。
摂るべき油は、オメガ3脂肪酸で、朝多めに摂るといいようです。
朝はお刺身を食べるといいですね。
オメガ3脂肪酸は、酸化に弱いので、油炒めには使わない方がいいと思います。
特に女性は、女性ホルモンが脂質なので、影響が大きいです。
閉経後の乳がん発生率に大きく違いがあるようです。
知り合いの生理のきつい女性に、トランス脂肪酸を避けて、オメガ3脂肪酸を多めに摂るようお勧めしたら、軽くなったそうです。
生理痛のある女性は、皆さん試したらいいと思います。
 
それとオメガ3脂肪酸はうつ病などの気分障害にも大きく影響するみたいです。
ガンと血管障害と自殺予防にオメガ3脂肪酸が関係するってスゴくないですか?
一番効果が高いのは、南極海産クリルオイルのサプリメントです。
オメガ3脂肪酸がたっぷりで、認知症の改善の報告があります。
 
酸化に強い油で、いい油は、こめ油・グレープシードオイル・エキストラバージンオリーブオイルなどです。
高いけど、少量ずつ使えば、大して家計に影響しません。
 
特にこめ油は、スーパービタミンEが入ってて、高脂血症なんかの数値は、短期間で大きく改善します。
 
他に気になっている健康法は、
マイタケダイエット、グルテンフリー、糖質制限ケトン体食、万能酵母液なんかです。
時々試したりしていますが、徹底出来ていません。
他には温活と腸活が決め手だと思っています。
腸活なら、寝る前にヨーグルトの蜂蜜入りがいいかも。
蜂蜜はオリゴ糖が多いらしいので、ダブルで効果が見込めます。
 
また、花粉症を防ぐには、皮付きのレンコンを乳酸菌と一緒に摂るといいみたいです。
皮ごとレンコンをおろして、甘酒に入れると飲みやすいみたいです。
ヨーグルトやぬか漬けでも試してみたいと思っています。
 
よい食べ物の合言葉は「まごはやさしい」です。
豆類特に大豆食品、ゴマを代表とする種子やナッツ類、ワカメなどの海藻、野菜、魚、シイタケなどのキノコ類、イモ類
これにさらに加えるなら、乳製品ですね。
 
おやつは、ドライフルーツがおいしいですよ。
なかでも白いちじくは絶品です。
 
運動も大切ですね。
一番いいのは散歩(ウォーキング)らしいです。
散歩は万能薬らしいですよ。
その他には、階段の上り下りや、スクワット、軽い筋トレなんかですね。
スイミングが日常的にできるといいんですが、なかなか。
サイクリングもいいみたいですけど。
 
後は、腹式呼吸ですかね。
瞑想しながら、腹式呼吸する習慣がつくといいんですが、なかなか時間が取れません。
 
とにかく、内臓脂肪を減らして、筋肉を付けて、安静時の体温を上げることが健康につながるようです。
運動はやり過ぎは、体の酸化ひいては老化の元なので、ほどほどがいいみたいです。
貯筋・貯骨を心掛ける程度でいいのではないでしょうか。