私が、今お世話になりよんお店
「だっ家」
看板に
「うまいんだっけ～」
「安いんだっけ～」
って書いてある
・・・新潟弁って「だっけ」って使うやろ
だけん、新潟になじみがあるんかと思ったったい
聞いてみるとあだ名やって（笑）
名字の終わりが「だ」で、名前の始まりが「け」
○だ け○○さん
で、「だっけ」やったらしい
そして、なぜ店を始めたのか聞いたったい・・・
店長は昔から空手をしとったらしい
そして、ずっと空手家でおりたかったらしいんやけど
ある年の空手の全日本大会で５位
来年こそは優勝が見えたけん
優勝できたら、空手家で
負けたら、板前になる
・・・と挑んだ翌年の大会
まさかの１回戦敗退
あごの骨を折られてしまったらしい
理由は、虫歯からあごの辺りが膿んどって
幼稚園児にパンチ
されても折れる情態やったらしい
・・・それから、治療に専念して３ヶ月
あごにギブスされて、流動食しかもらえんで
あごも、開かん事なってリハビリせないけん情態やったらしく
それでも、何か食べたくて食べたくて仕方なくて
病院抜け出して、近くの焼肉屋に行ったらしい
開かんあごを手でこじ開けながら
無理やり口にねじ込んだお肉の味・・・
きっと、今行っても特別おいしいと思えんかもしれん
でも、その３ヶ月ぶりの食事に涙が出たって言いんしゃって
「食事で人がこんなにも幸せになる事があるったいね」
それが、店長のお店に対する想いやって・・・
感動したばい
九州男児やねぇ