ちょっとつわりも落ち着いてきたし。。いや、まだ気持ち悪いけど、
すこ～しマシになってきたので、頑張って更新しようと思います！！
※頑張ってするほどのﾈﾀではないけど・・・。
昨日のお昼は簡単で美味しい『瓦そば』にしました( ´艸｀)
コレは山口県下関市の郷土料理らしいです。
本物は↓
※画像お借りしました。
熱く熱した瓦の上に、■茶そば・錦糸卵・牛肉（甘辛く味付けしたもの）・のり・レモン・もみじおろし■
をのせて、甘いめんつゆで食べるものです。
俳優の松田翔太さんもテレビで大好物だって紹介してましたね。
我が家ではホットプレートで作ります。
※１００均のお箸でスミマセン・・・。σ(^_^;)
我が家は山口県の東部なので、下関には遠いですが、
スーパーに、麺とつゆがｾｯﾄになったのが普通に売られてます。
だからその麺を油で炒めて、肉を甘辛く焼いて、錦糸卵を作ればすぐ出来ちゃいます♪
ホットプレートに載せてると、下の方の麺はパリパリで上の方の麺はモチモチで
すごく美味しいです♪
この前「秘密のケンミンSHOW」で他の県では、スーパーに売ってないってやってたけど
本当かな～。。。←信じられない・・(-。－；)
ま、私も結婚して初めて食べたし、本当の瓦そばは食べたことないですけどね。。。(^_^;)