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仕事が早めに終わったので
去年漬けた梅酒の梅を何とかしようと・・・・
で!思いついたのが梅ゼリー
果肉を包丁で取って!
フードプロセッサーでペースト状に!
それにしても凄い量
砂糖入れて、ゼラチンで固めて完成
それでも相当量余ってしまって、急遽梅ジャムに
なかなか良い具合に出来ました~
お菓子系は作ったことがあまり無いので超適当です(-_-)
日曜日雨が上がるか心配です(>_<)
ツーリングの予定なんだけど・・・・・