今日は旦那様が泊まりの仕事なので、ひとりご飯でした
チャチャッとできるスープパスタ
作りました。
鶏肉とカリカリベーコンと玉ねぎとアスパラとしめじを入れた、
コンソメスープのパスタです
フライパンの隅で、塩コショウした鶏肉を焼いて
あいてるスペースで、ニンニク（チューブ）と１ｃｍ幅に切ったベーコンを焼いて
その間に玉ねぎ、アスパラ、しめじを切る。
ベーコンがカリカリに、鶏肉に火が通ったら取り出しておく。
フライパンで玉ねぎ、アスパラ、しめじを炒め、
水とコンソメを入れて少し煮込んだあと、塩コショウで味を整える。
そこに少し固めにゆでたパスタを入れて混ぜる。
お皿に移したら、最後に鶏肉とカリカリベーコンをのせる。
作り始めてから、食べて、片付け終わるまでわずか30分でした～
一人のときって なんて楽チンなの
手抜きかもしれないけど、
一応ちゃんとお肉も野菜も入っているのでよしとしよう