芸術に興味がないワケではないけれど
どうしても「食べること」が最優先
TDSパーク内でも「ア・ラ・カルト メニュー」が
食べられるようになったので早速「SSコロンビアダイニング」へ
いつもの「スペシャル・メニュー」↓
しかし今回は「お持ち帰り用」のメニューがある
しかも右下に「シェフの直筆サイン」が
個人的には気の利いたサービスだと思った
で、内容はと言うと
入園ゲートや一部のショップに置いてある
「ア・ラ・カルト」専用(?)ガイドブックの2ページ目で
紹介されているように
映画「ファンタジア」をイメージしたものになっている
前菜は↓ (しかし写真撮るのが下手すぎ)
真ん中は指揮者が立つ台をイメージ
サーモンのタルタルの上に帆立の貝柱に
ミッキー型のコンソメゼリー?金粉がのってる
下の2色のソースは
指揮棒を振った軌道を表してるそうだ
スープはわざと少し食べてから撮ってる
(沈んだ「お麩」を見せる為)
お麩は劇中の「虹色の葉っぱ」のイメージ
そしてメインデッシュは
またまた撮影が下手なのだけれど
真ん中の、マッシュポテトにあふれるソースは
ミッキーが起こした洪水をイメージ
そして最後はデザート↓
重めのスポンジの上は「ホワイトチョコムース」
そしてまた、あふれそうなのは「紫芋ソース」
目でも楽しめる、美味しい料理だった
尚、ここのスペシャルメニューの定番になっているが
メインディッシュを4種類から選べて、料金が変わる
・牛サーロイン90g 4000円
・牛サーロイン140g 4600円
・牛サーロイン190g 5200円
・牛サーロイン80gとオマール海老 5200円
もちろん食べたのは「牛サーロインとオマール海老」
ちょっと多くて苦しかったけど