『醤油麹』
(｡・д・｡)
なんだこりゃ？と思って手にとったら、そばには有名な塩麹。
そういやちょっと前にはやったよね。
（使ったことないけどネ‥）
たぶん塩麹の醤油バージョン？
その場でレシピ検索したら、マグロの醤油麹漬け丼！豆腐に醤油麹！！
うっかり調べたもんだから、食べたい病にかかりまして即購入～！！
そのあと、スーパーでお豆腐も鉄板購入(｀・ω・´)ゞ
あれ？
(･_･ 三･_･)
マグロは？
え。
た、高いのしか、、ない。(´д｀lll)
20%引きでも千円近いとか、、成城石井じゃあるまいし庶民のスーパーに需要あるのかはナゾ。
こちとらそんなにセレブじゃありません。
ってことで、マグロのたたきを購入ー。
ごはんにたたきのせて
醤油麹上には軽くネギをまぶして、スリーステップ完成！マグロの醤油麹丼(ﾉ´▽｀)ﾉ
とろけるケンちゃん豆腐に醤油麹！
ワンステップ（笑）豆腐の醤油麹のせ
三 (/ ^^)/
なんて簡単、夏の手抜きごはん～
いや、美味しかったよ！
醤油麹いいじゃない～(^ε^)♪
今後も活躍の予感★
とか思ってたら、写真とるの忘れてたべちゃったゼイ。
ごちそーさま！