エビフライオムライス

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タウン情報誌作ってた頃取材したところの一品。

エビフライオムライスのデミソース。

食べたとき感動したよ。
卵がふわふわでトロトロなんですもん。
で、エビフライがめっちゃサクサクしててさ。

フォルダ整理してたら制作してた頃の写真が出てきて、思わず懐かしくなってしまった。

作るのやめてから、もう１年も経つんだなー…。