酪農王国北海道！

だけど、私は畜産ですけどね(笑)

今日も牛さんと戯れてました。
デロデロに舐められて喜んでる変態です(笑)

私が住む八雲町は、北海道酪農の発祥の地だとか…。
そんな風は今ではすっかりすたってしまった気がする今日。

私の家も昔は酪農をやっていて、毎日毎晩牛さんの世話をして乳搾りやってました。
でも今は黒毛和種の預託繁殖をやっています。

搾り屋さんは乳価の変動があって収入は不安定とよく聞きます。

それでも牛さんが好きという人は絶えず、酪農に就職したいという人が大勢います。
私は酪農学園大学に進学したこともありましたが、そうゆう人がたくさんいることに驚きましたね。
実際私の同級生は北海道で新規就農して、今牛飼いになった女の子がいますよ♪

北海道特有の広大な大地で、伸び伸びと育った牛さんが出す生乳は本当に美味。
スーパーで売ってる牛乳は、はっきり言って味が薄い。
ま、飲むけどね。
牧場でのむ牛乳はとっても味が濃いのですよ。
飲みやすいように調整してある牛乳と比べると、苦手な人もいるかもしれない。
でも、それが本来の牛乳です。

搾り屋さんに限らず、牛飼いが増えればいいなーって。
そんなことを思った今日この頃。