おはようございます♪
肌寒いけど、気持ち良いお天気です
今月もお料理教室に行きました
テーマ "秋思"
メニュー
*白子のライスペーパー春巻
(慌てて写真撮ったので、ナプキン取るの忘れてました
)
皮がパリパリ、ポン酢につけて
美味しく頂きました。
*秋鮭のホワイトマスタードソース
生クリームと粒マスタードが良く合う♪
色んなソースに使えそう！
*フォアグラとカボチャのグラタン
私はちょっとフォアグラが苦手…
でもカボチャのグラタンは美味しい♪
*ステーキどんぶり・味噌きのこシチュー
柔らかくて、美味しい、サーロインでした♪
贅沢に松茸まで♪
タレもにんにく、生姜を使っているから、
食欲が出ますね。
*柿のティラミス
暗くて見えにくいですね
柿と栗が入っています。
とっても美味しかったです♪
今月は、秋の旬な食材でした。
来月は、X'masがテーマかなぁ？
来月も楽しみです
Android携帯からの投稿
肌寒いけど、気持ち良いお天気です
今月もお料理教室に行きました
テーマ "秋思"
メニュー
*白子のライスペーパー春巻
(慌てて写真撮ったので、ナプキン取るの忘れてました
)皮がパリパリ、ポン酢につけて
美味しく頂きました。
*秋鮭のホワイトマスタードソース
生クリームと粒マスタードが良く合う♪
色んなソースに使えそう！
*フォアグラとカボチャのグラタン
私はちょっとフォアグラが苦手…
でもカボチャのグラタンは美味しい♪
*ステーキどんぶり・味噌きのこシチュー
柔らかくて、美味しい、サーロインでした♪
贅沢に松茸まで♪
タレもにんにく、生姜を使っているから、
食欲が出ますね。
*柿のティラミス
暗くて見えにくいですね
柿と栗が入っています。
とっても美味しかったです♪
今月は、秋の旬な食材でした。
来月は、X'masがテーマかなぁ？
来月も楽しみです
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