野菜を沢山食べたくて～

おはようございます

昨日の夜ご飯に、具だくさんトマト煮込みを作りました

野菜が食べたくて…

玉葱、人参、ジャガ芋、ピーマン、茄子、アスパラ、しめじ、蓮根、鶏肉、ソーセージなど…   今回初めて、蓮根を入れてみました～

なかなか美味しかったですよ

野菜が沢山食べれたので、身体が喜んでます

2つ目のは…茶わん蒸しです。（すいません、これはお店屋さんで食べ時の写真なんですが…）

私が作るのは…アレンジをしました。

暑いから、茶わん蒸しにしないで、卵豆腐の上に、山芋を擦り、出汁に、醤油を少し入れ、付いてる卵豆腐のタレも入れて、それを上にかけて、茹でたオクラを乗せるだけです。

これは、簡単で美味しいですよ

暑かったので、料理する気持ちが薄れていましたが涼しくなってきたので、料理する気持ちが、段々出てきています