プレーンカステラ

まだまだ焼いております。

今日はプレーンカステラを。
先週も焼いたんですが、
ちょっと自己流にしてしまったので、
今回はレシピ本に忠実に作りました。

レシピに忠実に作った方が美味しかった。
当たり前ですね。

今週ずっと紹介してますが、レシピはこの本から。
まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本/なかしま しほ


てんさい糖が効いているのかな。

初めて使ってみました。
てんさい糖。
オリゴ糖が含まれていておなかに優しいそうです。

普通のお料理にも使ってみたいな。
特に、煮物系。

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最近、ママ追いのような現象が。
ピタッとくっついてきて、甘えます。
キュンとなりますね。
かわいい。

洗濯カゴが気になるようで。

じゃれて遊んでます。