昨日は、子育て支援センターへ行ってきました。
同じ月齢のベビちゃんとママがいたので、
いろいろ話せて楽しかったです音譜

が、りん君は早くも人見知り。
大人ともベビちゃんとも目を合わそうとせず。
目が合うと泣きますしょぼん

どうしましょっ。

゚・*:.。 Poco a Poco 。.:*・゚-牛肉とほうれん草のパスタ縦


久しぶりにレシピを。
ずいぶん前に作ったパスタです。

めんつゆ使うとどんな料理も楽ですね~。
連続して使うと味に変化がなくなってしまうので危険ですが。

忙しいと、すぐに頼ってしまいます。

レシピ牛肉とほうれん草の和風パスタ

゚・*:.。 Poco a Poco 。.:*・゚-牛肉とほうれん草のパスタ


【材料】2人分
フェデリーニ 80g

牛肉切り落とし 120g
しめじ 1/2パック
ほうれん草 1/2束

塩・こしょう 少々
めんつゆ(2倍希釈) 大さじ2
ぽん酢 大さじ1

【作り方】
1牛肉は一口大に切り、しめじは石突きをとってほぐし、ほうれん草は2~3㎝幅に切っておく。

2フェデリーニを袋の表示通りにゆでる。湯に対して1%の塩(湯1.5リットルの場合、塩大さじ1)ゆであがったら、ザルにとって水気を切る。

3フライパンを中火にかけサラダ油(分量外)をひき、あたたまったら牛肉を炒める。牛肉に火が通ったらしめじ、ほうれん草、フェデリーニの順に入れて炒める。

4めんつゆ、ポン酢を入れて手早く混ぜ合わせ、最後に塩こしょうで味を整えたらできあがり。


ささっと手早く作ってしまいましょ。
ほうれん草は炒めすぎるとベチャっとなってしまうので。

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本日のりん君
[離乳食]
朝ごはん
・10倍粥 小さいお皿 1杯
・かぼちゃと鶏ささみのとろとろ 小さいお皿 1杯
・りんごのすりおろし 小さいお皿 1杯

おやつ
・麦茶 20cc

夜ご飯
・きなこ入りパン粥 小さいお皿 1杯
・みかんの絞りジュース 小さいスプーン 5杯

[うんち]
なし