「秋のサラダは＋プラス ホワイトマッシュ♪」

「このサラダって何ですかね…、シャキシャキしてて（笑顔）」
先日のランチサラダにご質問いただきまして…
グラスボウルのサラダを拝見しますと
4㌢にカットされた“小松菜”でした。

（お客様）「へぇ?生で食べれるんだぁ」
（平井）「小松菜だけでなくてホウレン草も入ってますよ（笑顔）これですね」

こういう事って紹介しておいた方が、
より美味しくなるものです！
ここでご紹介。

エーピッツァこだわりの一つは“サラダ”です。

毎日ピザを食べてほしいからこそ…
一緒に食べるサラダ、自分としては…
「最重要」と思っていますっ！

通年で入っているものが…
１、“生で食べれるホウレン草”
２、“生で食べれる小松菜”
３、“水菜（普通に生で食べれます＾＾）”
４、“ルッコラ”
５、“人参”
６、そして仕上げにピザでも使用するミニトマト

どれも千葉の生産農家さんからのいわゆる産直！
加えて書きますと
無・減農薬＋無化学肥料（あるいはJAS有機）のお野菜しか使いません。
（松橋さん他皆さんありがとうございます！）

生でホウレン草や小松菜って食べれるの？
ご質問もあるかと思います、
ここのそれらは窒素を含みすぎないので食べれるんですね
窒素を？？簡単にいうと肥料を与えすぎない栽培ということです。
（普通窒素が多く“エグ味”が出ます）
（詳しくは　http://www.field-corp.jp 　　松橋さん、宣伝しておきました♪）
それにその季節の野菜を加えて作ります。

その季節ものが今は「ホワイトマッシュ」！
写真のように黒い土がついてきます（笑顔）
見た事あります？＾＾
見てもらった方が、、美味しそうです！

秋でしょう＾＾

なまで食べるマッシュルーム

やさしいお味です（笑顔）

他にも…

生で食べるレッドオニオン、
生で食べるアイスプラント、
おいしそうでしょ??
色々季節によっていいものを出してもらいます。

ここまで書いたので更に宣伝にしましょう???（笑顔）
それら50ｇのたっぷりランチサラダが250円です（ランチ）。
なかなか出来ないと思います。
さらにぃ（テレビショップみたい＾＾）
サラダドリンクセットだと?
オリジナルドリンク350円に、なんと30円！
30円プラスして380円で
サラダドリンクセットに！

まだ終わらないのがテレビショップです
100円でサラダおかわりサービスもしています（笑顔）
ここはもう赤字です！（笑顔；；；）

「え？なんでそこまで…」

答えはハッキリしています！

【毎日食べてほしいからです！】

ではまた、お店でおススメさせて頂きますね

では、ディナーのホールに元気に出てきますっ！！！

合掌　平井

第０回【Ａ】PIZZA MUSIC NIGHTの動画①

昨晩の第０回【Ａ】PIZZA MUSIC NIGHTの動画です。

ここからTake the A train♪　へと続きます

似合いますね
いい感じでした
出演は【Ａ】坂井武尊Vc 　須藤亮典Tp 　 小野信太郎Pf

演奏されるJAZZと…
キッチンから聞こえるノイズ……
ホールの声…
お客様の笑い声＊＊
入れないお客さんが通りから覗き…

合うんですよね
JAZZ wine beer そしてPizza

AZUMA street 3th AV. 【Ａ】Pizza

って感じもなくもなく…

第１回へと続けようと思います＾＾/

今度一緒に飲みましょう～♬
贅沢だなぁ…
スタンディングもあるかも…
Ａ平井

「エーピッツァでLIVE（＾０＾）始めます

「エーピッツァでLIVE（＾０＾）始めます　
（僕じゃないですよ笑）」

9月14日（月）
第０回【Ａ】PIZZA MUSIC NIGHT Take the“ A” train 開催

【Ａ】PIZZA本店ならではのライブをずっと考えていました…
僕が（＾０＾）…ではありません＾＾；

東池袋・雑司ヶ谷・目白・南池袋・鬼子母神・法明寺
そして東京音楽大学　＆あずま通り…
そんな場所にエーピッツァの本店：始発店はあり、
育まれています。

この場所、この店で育める文化…
おぼろげながらに…
店をしながら考えてたんですね…
・NYCでは普通に…　
・いきなりジャズがはじまり…　
・置いていたピアノで…
・カッコよかった…

絵や音楽、そして食、ピッツァ…

ひっくるめて
店…
街…
住処…

全???部っ、店って絡んでるんですよね…

はじめてみようとおもいました…！
やらないより、やった方が良い！！！

この店でＡPIZZAに似合い…
心地いいミュージックを演る…
普通に一緒に食事もしてもらう！
チャージも無し　（NYC風　笑顔）
特別なものは無し　（NYC風　笑顔）
ここにマンハッタン　（笑）
ここにコンパスポイント　（笑顔）
あっても良いかな？あるかな？あるかも…＾＾

「NYで出会ったピッツァ文化を推進することはこれもありかな…」
そんな風に思ってはじめてみることにしました。

【Ａ】PIZZA MUSIC NIGHT Take the“ A” train

先ずはご近所様＾＾　音大の彼らによる、それから！
十分ステージ経験もつんでる彼らからです！

彼らが自らを名付けました。ユニット名は…？　
　【Ａ】Trio
東京音大に通う彼等が０回目のライブ演奏者です！

どうぞ普段着で　いつものように　でも…
　　もうチョット、ワクワクしてお越し下さい（笑顔）！

■場所：【Ａ】PIZZA あずま通り本店

■9月14日（月）
18：30～20分　　21：30～20分
出演：【Ａ】Trio
（東京音大在学中　須藤亮典Tp 小野信太郎Pf　坂井武尊Vc 　）
★チェロ奏者坂井君は　エーピッツァのアルバイトキャストさんです＾＾
アルバイトを応援したいのもウチの指針です！！！
（お写真　ハイネケンで笑顔の彼です）

■曲目：“Take the A train”　他

■ユニットメンバーからのメッセージ：
エーピッツァの第0回ミュージックナイトの出演にあたり、
店内の雰囲気に合わせたプログラムにいたしました。
おいしいアツアツのピッツァ、
豊富なディナーメニューと美味しいドリンクのお供に、
私たちの演奏をお楽しみください。

■席料：特に無し。ワンドリンク＆ワンフード制　
（いつもの価格ピッツァ270円?＾＾；）
それ以上にどんどん食べて飲んで下さいネ！！
それに支えられているのも本当ですもの（笑顔）

ご予約のお電話はこちら：０３－５９５３－２９００

普通に…
ジャズしてたらカッコええなぁ……?
NYCみたい＾＾

【Ａ】「エーピッツァでLIVE（＾０＾）始めます　
（僕じゃないですよ笑）」

9月14日（月）
第０回【Ａ】PIZZA MUSIC NIGHT Take the“ A” train 開催

【Ａ】PIZZA本店ならではのライブをずっと考えていました…
僕が（＾０＾）…ではありません＾＾；

東池袋・雑司ヶ谷・目白・南池袋・鬼子母神・法明寺
そして東京音楽大学　＆あずま通り…
そんな場所にエーピッツァの本店：
始発店はあり、育まれています。

この場所、この店で育める文化…
おぼろげながらに…
店をしながら考えてたんですね…
・NYCでは普通に…　
・いきなりジャズがはじまり…　
・置いていたピアノで…
・カッコよかった…

絵や音楽、そして食、ピッツァ…

ひっくるめて
店…
街…
住処…

全???部っ、店って絡んでるんですよね…

はじめてみようとおもいました…！
やらないより、やった方が良い！！！

この店でＡPIZZAに似合い…
心地いいミュージックを演る…
普通に一緒に食事もしてもらう！
チャージも無し　（NYC風　笑顔）
特別なものは無し　（NYC風　笑顔）
ここにマンハッタン　（笑）
ここにコンパスポイント　（笑顔）
あっても良いかな？あるかな？あるかも…＾＾

「NYで出会ったピッツァ文化を推進することはこれもありかな…」
そんな風に思ってはじめてみることにしました。

【Ａ】PIZZA MUSIC NIGHT Take the“ A” train

先ずはご近所様＾＾　音大の彼らによる、それから！
十分ステージ経験もつんでる彼らからです！

彼らが自らを名付けました。ユニット名は…？　
　【Ａ】Trio
東京音大に通う彼等が０回目のライブ演奏者です！

どうぞ普段着で　いつものように　でも…
　　もうチョット、ワクワクしてお越し下さい（笑顔）！

■場所：【Ａ】PIZZA あずま通り本店

■9月14日（月）
18：30～20分　　21：30～20分
出演：【Ａ】Trio
（東京音大在学中　須藤亮典Tp 小野信太郎Pf　坂井武尊Vc 　）
★チェロ奏者坂井君は　エーピッツァのアルバイトキャストさんです＾＾
アルバイトを応援したいのもウチの指針です！！！
（お写真　ハイネケンで笑顔の彼です）

■曲目：“Take the A train”　他

■ユニットメンバーからのメッセージ：
エーピッツァの第0回ミュージックナイトの出演にあたり、
店内の雰囲気に合わせたプログラムにいたしました。
おいしいアツアツのピッツァ、
豊富なディナーメニューと美味しいドリンクのお供に、
私たちの演奏をお楽しみください。

■席料：特に無し。ワンドリンク＆ワンフード制　
（いつもの価格ピッツァ270円?＾＾；）
それ以上にどんどん食べて飲んで下さいネ！！
それに支えられているのも本当ですもの（笑顔）

ご予約のお電話はこちら：０３－５９５３－２９００

普通に…
ジャズしてたらカッコええなぁ……!

NYCみたい＾＾

【Ａ】

明確な追記：本日も雨の中の満席！御礼です。

名残惜しい夏メニュー

こんにちは平井です！

先ほど東京ではゲリラ豪雨
いや、ゲリラ豪雨…
とももう言わないか…

潔く　“スコール”　を認めた方が良いのかも…
その方が「楽」なのかもしれませんね（笑）

９月…
「猛々しい夏の熱さ；；；」　（あえて熱＾＾）
も終えようとしています…違いますかね？

夏メニューで大人気をはくした
【夏野菜カレーピッツァ】も９月一杯ぐらいを目処に…
終了することになりそうです

はじめてエーピッツァをご利用のお客さんから
「これしか食べれなくなりますぅ；（笑顔）」と絶賛いただいたことも…＾＾

是非！今のうちに食べておいて下さい！！！
【夏野菜カレーピッツァ】です！

それと「暑い夏」でしたので
お食事の方とテイクアウト限定で
【厳選ジェラート】もやってます！
（お食事の方のみ150円で提供♪）

これも定番にしたいぐらい出ております；（御礼）

是非来て下さいね！

今日はわたくし朝西武・昼本店・夜馬場（昨晩立教）です！＾＾

“３周年記念スタンプラリー” リーチっ！です

こんばんは！エーピッツァ平井です。

こちらお嬢さんお持ちのカード…
“３周年記念スタンプラリー”　リーチっ！です＾＾／

本日西武屋上の手伝をしておりますと
お客さんがニコニコこちらへ
お会計後スタンプラリーを押印させてもらおうとしたところ…
おぉ……三つ目！

おぉ…リーチ！残すは立教通りのみ！
かなりぃ　ニアーです！達成来ますね

僕の知るところまだ達成者はおられません。

「是非！第１号になって下さい！」と、お願いしました＾＾

近くの音大の学生さんとのこと
あと立教通り店でしょ…？

固いっ！（笑顔）

尋ねました。

達成したら
①1,000円のクーポン券　
②手作りピザ板（平井製造）　
③オリジナルコーヒーカップ
どれかプレゼント！　どれします？

彼女は「じゃぁピザ板」とおっしゃってもらえました（笑顔）

嬉しいですね???♪

今今は全４店舗（ウチピザ板は3店で使用）、全部こうして手作りです。。。

いつまで…
こうして…
手作りでできるんでしょうね…これまた…（笑顔）

スタンプラリーは
「本店」＊「立教通り店」＊「高田馬場店」＊「池袋西武店」
＊その４店のご来店押印があれば達成??
＊年内有効??
＊①②③、３つからお好きなものをプレゼントします！
①1,000円のクーポン券　
②オリジナルピザ板（平井手作製造）　
③オリジナルコーヒーカップ
あなたならばどれを？（是非FBに返信下さい＾＾）
（ただし当初刷ったカードなくなればカード発行は終わります）

ちなみに４店は近いです！
＊西武は池袋駅ですから本店立教店に来れる方であれば…でしょ
＊で、馬場はですね、「馬場駅戸山口」から１０m（笑）です…！
　　ビッグボックスの裏っ側　線路沿い…

ありありのぉ?、　
あげたい　×　あげたいのぉ?「スタンプラリー」ですね???
もう一店舗が「大阪」とかなれば、
かなりのプレミアになりますからね
（笑顔）
今のうちにお願いしますっ　！！！

追：サインは大俳優　渡瀬恒彦さん　
色紙替わりにもいいんだなぁ…