・かぼちゃのひき肉あんかけ
・大根となめたけのサラダ
・竹輪の梅あえ
・おからのカレー風味
・オレンジ
ＧＷに食べ過ぎたのと、冷蔵庫の整理をかねて
覚書・かぼちゃ▶レンジで柔らかくして一口サイズに切ったかぼちゃと、ひき肉、醤油、みりん、酒、水を入れて煮る。かぼちゃを皿にだし、水でといた片栗粉を入れてあんにしてかける。
ひき肉のあん、大好き
・昨夜の残り、しめじとエリンギでナメタケを作ってあったので。
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・かぼちゃのひき肉あんかけ
・大根となめたけのサラダ
・竹輪の梅あえ
・おからのカレー風味
・オレンジ
ＧＷに食べ過ぎたのと、冷蔵庫の整理をかねて
覚書・かぼちゃ▶レンジで柔らかくして一口サイズに切ったかぼちゃと、ひき肉、醤油、みりん、酒、水を入れて煮る。かぼちゃを皿にだし、水でといた片栗粉を入れてあんにしてかける。
ひき肉のあん、大好き
・昨夜の残り、しめじとエリンギでナメタケを作ってあったので。
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・あんかけ豆腐
・納豆
・春菊と人参
・手羽元の甘辛焼き
覚書豆腐▶絹豆腐をレンジで水切りし、崩してお皿に。手羽元を煮たスープに中華系調味料とキノコ、ネギを足して、片栗粉でトロミを出して豆腐にかける。
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