夕ごはん

・椎茸とレタスと湯葉のスープ
・砂肝炒め
・人参×たらこ
・なす×食べるラー油
・もやしのピクルス
・かぼちゃとスライスチーズ
・みかん

覚書
スープ▶椎茸に切れ目を入れて片栗粉をまぶして、しんなりすむまで焼く。
鶏ガラ＋ウェイパー＋みりん＋酒と水を入れて、とろみがつくまで煮る。火を止める直前にレタスと湯葉を。
これ美味しい



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