✨️旬の根曲り竹✨️ こんにちは、こんばんは今年も根曲がり竹の季節になったのでGETしてきましたクマも好物の根曲がり竹なので、鈴を付けてクマに注意しながら摂りましたとりあえず皮が着いたまま焼いてみました皮のまま焼いたのは、焼いた時のにおいが風味としてプラスされて美味しいですし塩かマヨネーズで食べるのがいいですね残りは茹でたのを皮むいて、ジップロックに入れておけば日持ちするので、料理に使ったりとできますよ