イングリッシュマフィン焼きたくて、以前やっと見つけて買ったコーングリッツ🌽
１度に使う量はほんの少しで、賞味期限切れちゃう心配が～😟
コーンスープにしてみたけど、不評だったし。
今回はマフィンにしてみた。
強力粉は品薄で手に入らない恐れがあるので、50gだけ使って残りの50gはコーングリッツで作った。
バナナ🍌も入れてみたよ。
型が見つからなくて、イングリッシュマフィン型に入れて焼いちゃったので平べったくなっちゃったけど
癖になる食感？でいい感じ
コーングリッツの消費にもなるし🎵
その後薄力粉でも焼いてみた
けど、強力粉とコーングリッツのほうが好きかも❗️
お好み焼き？
