今日は 延期になっていた外テニスへ行ってきました～♪
全部オムニコートに変わっていて いい感じ～
久々の外テニスは 屋内とは違うので慣れるのに大変ですが
最後まで いまいち・・・な感じで終了～
テニス肘で しばらくサーブ・スマッシュはやってませんでしたが
ゲームとなると サーブをやらない訳にもいかず 一応
力を入れない程度で打ってみましたが 肘をかばって打つので
変な打ち方になり ネットばかり・・・
難しいです～
一度 ピキッと痛めると 大変な事になるので 様子見ながら
打たないとダメですね～
さすがに今日は帰ってから 肘を冷やしましたが～
いつになったら完璧に良くなるのか・・・
そして忙しいのに現実逃避・・・
作ってみたいお菓子があって～(笑)
ブールドネージュです～
アーモンドパウダー入りの生地を丸く焼き 粉糖をまぶしたホロホロ
クッキーです～♪
先日 mママが きなこのブールドネージュを作ってたのを
ご馳走になり とっても美味しかったので 私も作ってみたくなり・・・
粉糖が少ししかなかったので 黒砂糖で作ってみました～!
ちょっと生地が柔らかくなってしまって 真ん丸でなくなって
しまいましたが・・・・・
本当は 真ん丸なんです～
いびつな形・・・(笑)
でも お味の方は 素朴な感じでGOODでしたよ～♪
本当は粉糖を2度まぶすのですが 1度でもOKかな～と手抜き
これを作りながら 常備菜の方も・・・
こんにゃくの味噌煮を作っておきました～♪
昨日は ゴボウサラダを作っておいたので・・・・
大量に作っておいて 手抜き・・・(笑)
明日からは また忙しくなるので・・・
そして 本日の夕食は～
サバの塩焼き 長芋のサラダ ゴボウサラダ
こんにゃく味噌煮 つみれ汁 ～
食べ終わった途端に papaさんから飲み会～と連絡が・・・
なんでもっと早く連絡よこさないかな・・・・