本日は、

鶏肉とトマトのオイスターソース炒め

〈材料〉
鶏もも肉
トマト
たまねぎ
ニンジン
ニラ

塩コショウ
オイスターソース
きざみネギ少々

男の料理の鶏肉はデカめに切ってあるので、火を通しやすくするためレンチン!

一通りを塩コショウで炒めたら2cmくらいに切ったトマトをイン!

トマトの水分で多少トロみがでてきたらオイスターをイン!

最後はといた卵をいれてまぜまぜ。
全体にからめて味をマイルドに。

上から色づけのためネギと横にスライストマトを添えてそれっぽく。

完成。




簡単うまいへるすぅぃー!

Ciao!

Nimo

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