寒かったー
海大荒れ
締め切った倉庫内といえども底から冷えるし手キンキンやし
今回の課題は
・キス
・ナマコ
・牡蠣
わーナマコも牡蠣もたべれん
けどしっかり勉強してちゃんと扱えるようになりました
今回は職場の仲間内で参加
全員ノリがいいけん終始ふざけたことしてかーなり楽しかったです
クリスマスと言うことで教室後はバーベキューもありました
牛農家のかなりええ肉らしくめちゃうま
あとは新鮮な魚介たちにハゲのアラ汁に手作り漬物
みんなでわいわい食べたら美味しいものもより一層おいしいね
お土産にいただいたやつ処理しました
前回はこれの倍くらいくれたのになぁ
(笑)旬の魚捌き方教室は今年度はこれにて終了
次回は来年度8月～12月
毎月第4土曜に開催です
お問い合わせは鳴門の役所の農水課まで
しかしまぁ昨日から水使いすぎて手がひび割れまみれ
痛すぎるわー
