＊手作りピザ
＊キャベツと人参のスープ
＊唐揚げとサラダ
＊お赤飯
内祝いでお赤飯いただきました
誕生日やしぴったり
胡麻砂糖かけまくり
半端な冷食の唐揚げ使いきり
半端なキャベツもざくざく刻んで使いきり
ほんで父が前からピザが食べたいと
我が家は配達県外やけんピザは年に1回食べるか食べんかってな具合なんです
そんなこんなで生地もソースも全部自分でつくってみました
生地は基本的にベーグルと同じ
ソースは肉なしミートソースみたいな感じ
生地発酵40分はコタツのなかにinさしてました
結果、想像以上に簡単な作りということが判明しました
生地を薄めにしたらぱりぱり食感でかなり美味しかったです
トマト風味はわかったけん次は和風とかいろんな味に挑戦したいなぁ
☆参照レシピ☆
COOKPAD
ちびみんくさん
｢簡単ピザソース｣
ヒジョンさん
｢超簡単ピザ生地作り｣
悠祥ママさん
｢きゃべつのほっこりスープ｣