本町のドゥブルベボレロのモンブランです。
ドゥブルベボレロのモンブランは初めて食べます。きれいな半球体で、下の部分にアーモンドが散りばめられています。見た目はシンプルです。
全体的に甘さ控えめのモンブランケーキ。
アルコールが含まれています。
食べ進めると出てくるメレンゲの固い食感が面白いです。
下の方はざくざくで、食べる部位によって複数の食感が味わえます。
上から下まで大人のモンブランでした。
大阪本町にあるW.ボレロですが、本店は滋賀守山にあります。
前に行った時はタイミング悪くケーキが数種類あるだけだったのですが、今回はたくさん揃っていました。
写真には写っていないですが、今日はクロワッサンもありました🎶
また今度食べたい。
ドゥブルベ・ボレロ モンブラン 562円
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