北浜の五感のケーキです。
カカオティエゴカンのチョコレートケーキと食べ比べて見ようと思い、木苺とアーモンドのブラウニーにしました。
層になった茶色に赤が映えます。
しっとりとスポンジ、木苺のジュレ、アーモンドざくざくブラウニー、と何層にもなっています。
グラデーションが美しいです。
しかし、チョコレートの濃厚さなどはやはりカカオティエゴカンに軍配が上がります。
五感のケーキはよくも悪くもマイルドだなと思います。手土産によく使われることも理由にあるかもしれないですね。
五感 木苺とアーモンドのブラウニー 454円