大丸梅田でショウタニのケーキを買いました。
ピスタチオケーキ。
緑色がきれい。マカロンがついています。
チョコレートケーキです。
チョコレートがつやつや、金粉が輝いています。
チョコレートムースとベリー系の酸味とが相性良くおいしかったです。
ショウタニ、種類は多いのに値段が手頃なんですよね。
今時じゃない地味で控えめなショートケーキやモンブランも置いています（豪華なのもある）。
ケーキハウスショウタニはアンテノールで知られる洋菓子「エーデルワイス」で約15年修業したのち、1995年に独立オープン。
「選べる楽しみを感じていただきたい」と生ケーキは常時30～40種とバラエティ豊かにライナップ。
ケーキハウスショウタニ ピスタチオケーキ、チョコレートケーキ
