最近こちらの果実にはまっております
最近までアボカドは野菜だと思っていました
甘みや酸味、果汁というのはなく
そのまま何もつけずに食べるといういうよりは、
料理に使われてる方が多い感じだし・・・。
そのまま何か付けて食べるならしょうゆが合いますよね。
なのでやっぱり果物といいう感じがしないんですよね(＾＾ゞ
他はサラダの中に入れたして食べることが多いです。
手巻き寿司に入れて食べるのもおいしいですね
アボカドって外食でしか食べたことがありませんでした。
でもアボカドの栄養価を知ってから
どんどん食べるべきだと思い、
最近では積極的に食べるようにしています。
アボカドって世界一栄養価の高いくだものとして
認定されているらしいですよ
ビタミンやミネラルを豊富に含み、食物繊維も多く、
肝機能障害にも効果があるようです。
その上、なんと肌の老化防止、肌荒れ防止にも効く
コエンザイムQ10も含まれているようです
栄養価が高いだけあって良いことばかり
のようですが、『森のバター』と言われているだけあって
カロリーも高いようです・・・
私は毎日連続しては食べませんが
１回に食べる量は半分くらいが適当のような気がします(^-^)