9月11日に
山東菜の間に種蒔きした (^-^)/ ラディッシュ
根っこがふくらんできて
本日 8個
初収穫しました~~~ (^O^)/ 
みず菜も間引いて リーフレタスを収穫。
今日のサラダの材料GETです(^^)
そして
小さいですがピーマンを収穫。
10月1日に種蒔きした
山東菜&葉ダイコン&ラディッシュも間引きました。
この間引き菜は味噌汁用ですね。
遅蒔きした葉野菜たち 少しずつですが
生長してきています。
こちらは
昨日の夕は~~~ん
('-^*)/ の きのこ達
味噌汁のはカックイ
御飯は天然ハタケシメジ
そして
食用菊と大根おろしに和えたこのきのこ・・・
今日作った (・・;) このきのこの佃煮
あえて
きのこの名前は伏せておきますが
現在は 毒キノコ
あつかい。
(たくさん食べると人によっては中毒を起こす)
ということ・・・らしいです。
( ゚ ▽ ゚ ;)
マジかよ・・・
特別美味しいきのこではありませんが
北東北では
昔から食べられているきのこ・・・なんだけど・・・
昨日も食べましたが
大丈夫ですよ。
ご心配なく(^^)
アクが強くて繊維質なので
多量に食べると消化不良を起こすということらしいのですが
3回茹でこぼして いち日水にさらしてアク抜きし
佃煮にすると美味しいというので
作ってみましたところ
スッゴク美味しい♪
(;´▽`A``
たくさん食べないように気をつけなくっちゃね。
今日は
大きな栗をいただきました
こ・・・
こんどこそ・・・・
(=`(∞)´=)
がんばる!








