基本のきの字 和食レッスン@AmbridgeRose

☑︎きゅうりとアボカド酢の物

☑︎煮込みハンバーグ

☑︎雪花菜

☑︎ご飯の炊き方

和食って言うか洋食も入ってるけど

大好きな雪花菜(おからの別名)の作り方を

教えて貰えたのは良かった

初めて実家を出て姉と暮らしていた時

慣れない料理で苦労してました。

ある日、おからを食べて母の料理を

思い出して泣けた

私にとっておからは母の思い出の味。