紅茶と言えばイギリスとかインドが
思い浮かびますが
実はトルコではチャイと呼ばれ
一人当たりのチャイ消費量は
世界でかなり上位なんだそうです
トルコ人にとってチャイは水の次に
大切な飲み物で、いつでも飲めるように
準備されているそうです。
確かにトルコ人のお宅に伺うと
２段式のポットで何度もチャイを
入れてくれます。
それが苦味が無く香りも良く
とっても美味しくて何度もお代わり
しちゃいます
今回、トルコスタイルのチャイの
入れ方を教えてもらいました。
その後は美味しいトルコ料理と
一緒に頂きました
食いしん坊なので食べ物の写真ばかり💧
メルジメッキサラタス(レンズ豆のサラダ)
マカロニサラダ
クスル
ポテトサラダ
ヨーウルトルビベル
ボレッキ
ポアチャ
❣️
あと、お喋りもティータイムの
大切な楽しみですね💓
ストレス発散できました