鶴舞にある日本のイタリア料理店sai
最近のお気に入りのお店で
月に1回は伺ってます
12月はクリスマス時期は避けて
早めに伺いましたよ。
だってクリスマスシーズンって高そう💦
もうクリスマスってお年頃じゃないしね
でもお店の前のクリスマスツリーが
巨大過ぎてビックリ‼️
‼️
今回は個室だったんだけど
こちらも大迫力
‼️
‼️何だかスピリチュアルなものを
感じるのは私だけかしら✨
全体だとこんな感じ
白い鳳凰みたい
小さな前菜
下にあるのは切り干し大根をマリネ
したもの。お寿司みたい🍣✨
前菜
・白子のフリット
赤玉葱と赤キャベツのマリネ
ビーツのソース
前菜2
・フォアグラとチョコレート
ヘーゼルナッツ トリュフのジェラート
パスタ
・菜園風トマトソース
オルトラーナ”シャラティエッリ”
・フランス産鴨のラグー
牛蒡のピューレ添え”タリアテッレ”
パスタ2
・炙り〆サバと黒米のリゾット
主菜
・北海道産蝦夷鹿ロース 炭火焼き
赤ワインのソース
・タラのロースト トマトクリームソース
香味野菜のパウダー
甘味
・ピスタチオとヘーゼルナッツのセミフレッド
キャラメルのソース
・コーヒー
マリヤージュして頂いたワイン🍷✨
日本らしい繊細なイタリアン
堪能いたしました
また来月も楽しみ💓