タイのカレーと言えば
グリーンカレー、レッドカレー🍛
ってイメージだな〜

イエローカレーはどこの
カレーなんだろう🙄?
今まで無印良品のレッドカレー
キットで作った事あったけど
ペーストから作る日が来るなんて
嬉しいー
!

色んなものが入ってるけど
インドカレーみたいにスパイスが
あんまり入ってない。
タイぽいのが
レモングラス、タイ生姜
パクチーの根、カピ(海老ペースト)
こぶみかんの葉、ナンプラー
が入ってるところかな。
しかも結構簡単でびっくり

あと驚いたのが茹で玉子を
揚げるって事

考えたことなかったけど
コクがあって美味しいー

レッドカレーにも良く合います✨
🌸ゲン・ペット・ムー(レッドカレー)
🌸カイ・ルークイ(揚げ茹で玉子)