今日も神奈川は猛暑ですね。
沖縄も猛暑ですが、神奈川よりジメジメしていないので過ごしやすいです。
沖縄で楽しみにしているのが、
元々フルーツてんこ盛りのかき氷がありますが、
現在店長や製菓シェフがかき氷の開発を進めているようです。噂によると
本格的な抹茶かき氷を店長が進めたいと動いているようです。どんなのができるか非常に期待しています。
フルーツ中心のカフェ(沖縄の場合レストランと言ったほうが正しいのかな)の裏仕事の話はコツコツ積み重ね作業も多いですね。表の華やかな仕事とは随分異なる作業が多いです。
フルーツはその季節に応じ旬が異なるし、痛みも早いです。
美味しい沖縄の地元の農家さんからフルーツを仕入れる為に必死です。
この厳選した仕入れの確保
農家さんに挨拶に言って仕入れさせてもらえるかの交渉。
旬に応じた新商品開発
教育
集客
シフト
店内や外の修繕(沖縄の海のそばなので塩害も多い)などなど
アメリカンビレッジイオン側入り口
〒904-0115
沖縄県中頭郡北谷町美浜9−7 PLAZA-F 1階
今年も配偶者手当についての在り方の検討のお願いがでていました。
女性が専業主婦や103万円以下の給与の場合、配偶者手当が支給されるケースが2024年では20.4%あります。
基礎控除や給与所得控除の改正から配偶者収入は123万円(現在103万円)にするか、男女雇用機会均等法等から他の手当に変更をお願いしています
政府は、配偶者手当はなくし女性も稼ぐようにしてほしいのでしょうね。
超高齢化社会による年金問題や社会保険料の確保、人手不足からも女性の社会進出を進めています。
最新のIT導入補助金のリーフレットもでています。
さぁて、今日は週末の金曜日!あとひと踏ん張り!
紫陽花の季節から向日葵の季節へ
暑さ対策をして体調管理をしながら。
お客様の方向をみて誠実に着実に、社会の役立つ仕事をしていきたい!今日も楽しく頑張りましょう!