我が家の常備スパイス③は

 
クミン
 
 
 
我が家ではクミンパウダーを使います
 
これを使って料理を作ると
面白いように
あっ、カレーの味!って言う人が多い爆  笑
 
 
カレー色をしていないのにカレー味って
不思議な感じがするから
思わず言ってしまうんだろうな
 
そう、カレー味のもと
 
 
炒め物に和え物に使うのもおいしい。
 
今の季節なら
アスパラと新じゃがの炒め物に
塩コショウにクミンパウダーをパラリ
 
すごく美味しいから、お試しあれ
 
我が家のアスパラもニョキニョキ出てきてます
 
写真はネットからお借りしましたので
我が家に来てもこんな風に出てきてはおりません。笑
 
 
 
 

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