3キロ超！とらふぐを仕入れに泉佐野漁港青空市場に行ってきました♪

こんにちは

「まん福亭」着付け美容教室講師

日本和装総合協会認定　師範

日本和装総合協会認定　助教授

G.G：GraduateGemologist認定宝石鑑定鑑別士

の吉田です。

先日、土曜日にご注文頂きましたとらふぐの仕入れに

泉佐野漁港青空市場に行ってきました🐡

平日とはうって変わり大変混雑しておりました。

年末でどのお店も品揃え豊富♪

表示価格からの値引きもしてくれます。

で、ご注文頂いたとらふぐ♪

少し緑がかった大きなとらふぐが3.2㎏(◎_◎;)

ちなみに背中が緑がかったものが養殖です。

以前は2㎏ほどのものしか無かったのですが、最近は陸上養殖技術が進歩してめっちゃ大きなとらふぐを買うことが出来ます♪

介護福祉士・パンマイスターの米田が捌いたように見せかけて

捌いておりません！(´；ω；`)ｳｯ…

☆ｻﾊﾞｹﾏｾﾝ…免許は持ってますが

ニコッ(⌒∇⌒)として捌いているように見せかけて

捌いておりません( ﾉД`)ｼｸｼｸ…☆免許持ってるのにサバケマセン(´；ω；`)ｳｩｩ

もちろんわたくし着付け美容講師の吉田が

ちゃちゃっと捌きました。

3キロ超で凡そ10～12人前♪

年末年始まだまだたーくさん捌きます🐡

とらふぐの解体は非常に簡単ですので、「まん福亭」パンマイスターのヨネダ以外なら誰にでも出来ます♪

□ 居宅介護支援　Aプラン

☐地域密着型通所介護　Aデイサービス

☑ 飲食店営業　Aレストラン

☑ ふぐ販売営業（丸河豚解体・料理）

☐ 菓子製造業　Aブーランジェリー

☐アイスクリーム類製造業　Aceクリーム

□ 鍼灸治療室

□ 堺市指定上下水道工事

□ 簡易内管施工大阪ガス登録店（ガス栓移動・設置・撤去）

□ 特定ガス消費機器 設置・変更工事（特監法工事）

□ 住宅改修(一般・福祉/エアコン工事）

□ 着付け美容教室・着付け美容サービス

☐ 宝石・貴金属輸入加工販売

「食育」⇔「食楽」

「食べることは生きること・生（活）きることは食べること」

ただ食べるだけではなく楽しんで食べることは人を

幸せにし、生きる活力を更に高める原動力！

管理栄養士・理学療法士・調理師・製菓衛生士など

専門家が知恵と知識と経験を振り絞って各種サービスをご提供致します。

「まん福亭」身体・食事の各専門家が自立をご支援　Aデイサービス

「まん福亭」ヘルシーアイスクリームの店Ace cream

「まん福亭」小さな無添加パンの店Aboulangerie

「まん福亭」無添加・減塩お弁当をご提供Arestaurant

糖尿病の方や、食事制限のある方でも

美味しく←とっても大事

安心して心置きなく食べられるアイスクリーム・パン・お食事・お弁当をお作りします(＾～＾)

医科・歯科との連携により患者様・利用者様にとって適切な

より良い医療・介護のご提供ができるよう

体制作りに努めております。

お食事を通してみなさまの｢笑顔｣を支援させて頂きます。

皆さんの健康とキレイをフルサポート致します（‐＾▽＾‐）

株式会社Aplanning 

福合施設「まん福亭」

堺市堺区少林寺町東2丁1－21

電話：072-224-6556

毎週土曜日営業、職人が作る堺のめっちゃえぇパン 「まん福亭」Aブーランジェリーへどうぞ

こんにちは！

🌟堺市堺区「まん福亭」Aブーランジェリーへようこそ🌟

～無添加パンと手作りかき氷特製スイーツ、心を込めて作ってます～

製菓衛生師・調理師・河豚処理登録者・介護福祉士

パンマイスター(パン製造技能士）で

スイーツマイスターで

Aブーランジェリー店長の米田です(*´▽｀*

パンマイスター（パン製造技能士）とは、
パンに関する技術と知識を国が認めた国家資格です。。
国から「技術」と「知識」を正式に認められたパン職人です。毎週土曜日限定で、
マイスターこだわり製法によるパンを販売しています。

使用する小麦は、
国産小麦「はるゆたか」。

材料はできる限りシンプルに。
余計なものを加えず、
素材そのものの味をしっかり感じられるパンを目指しています。

だからこそ、
毎日食べても飽きない。
そして、しっかり美味しい。

それが——
**「堺のめっちゃえぇパン！」**です。

現在、
✔ 毎週土曜日に使える【お得なクーポン】を配布中
✔ 初めてご来店のお客様は【割引価格】で販売中

ぜひこの機会に、
一度「まん福亭」を覗いてみてください。

パン職人の技と想いが詰まった
堺のめっちゃえぇパンを、
心を込めて焼いてお待ちしております (^^)

各種SNSやってます☆彡

ご登録いただきご来店してくださったお客様には

製菓衛生師が作るお菓子をおひとつプレゼント中です

お一人様一回限りになりますのでよろしくお願いいたします

       

「まん福亭」はデイサービスだけはなく

パン屋さん、各種工事業務など

あなたの生活をトータルプロデュース(*´▽｀*)

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「まん福亭」A（えぇ）デイサービス ✨ 今日も大好評！自慢の昼食 ✨

こんにちは♪

雑用万能職員のウエダです＼(^o^)／

まん福亭A（えぇ）デイサービスの

楽しみのひとつ、毎日の昼食🍽️
本日も「おいしい！」「また食べたい！」と笑顔がたくさん見られました😊

出来たて熱々の手作り料理は、
素材の味を大切にし、やさしい味付けに仕上げています✨
見た目も華やかで、食欲が自然とわいてきます。

「家で食べるよりおいしいね」
そんな嬉しいお声もいただきました👏

皆さまが安心して、楽しく、しっかり食べていただけるよう
これからも心を込めた昼食づくりを続けていきます🌸

よくたこ焼き好きの方にリクエストいただいてる　

たこ焼きならぬ海鮮焼き

自然と笑顔があふれるひととき✨
「おいしいね」「熱々だね」と会話も弾み、楽しい食卓になりました。

熱々エビグラタン

火傷に注意！

香ばしい香りが食欲をそそります😊
やわらかく仕上げているので、安心して召し上がっていただけます。

お好み焼きは皆様の目の前で焼きます！

焦げすぎないかと

利用者様の目がプレッシャーです( ﾉД`)

おひとり様用鍋もご用意

自分のペースお食事できます

温かい汁物と麺類の組み合わせも好評でした。
一口ずつゆっくり味わいながら、皆さま完食されていました👏

これからも
「おいしく・楽しく・安心して」
召し上がっていただける昼食づくりを心がけてまいります。

まん福亭Aデイサービスに

ご興味が湧いた方はお気軽にお問い合わせください！　

X（旧Twitter）やライン

お電話にて承っております(*^^)v

どんなことでもぜひお問い合わせくださいませ

       

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「食育」⇔「食楽」

「食べることは生きること・生（活）きることは食べること」

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糖尿病の方や、食事制限のある方でも

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狭小和式トイレから洋式トイレへ コーナータイプ便器の取付。介護保険利用できます。

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の吉田です。

先日、ご依頼頂きました介護保険住宅改修費利用の

和式トイレから洋式トイレへの改修工事にバイトのおっさん

（時給1177円）を連れて行ってきました。

時給分働かない時は容赦なく鳴かします( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

コチラの昔ながらの狭小和式トイレを洋式トイレへ変更します。

狭小トイレなので、洋式トイレはコーナー設置タイプを取付します。

まずは既存和式トイレの解体です。

コチラは排水管

排水管の中に見えている砂は表面だけで、中に入って行かないように詰め物をしております。

給水管を新設(^^♪

バイトのおっさん、見よう見まねで排水管を合わせてますが、

失敗してわたくし吉田に鳴かされております。わんわん。

かたちになってきました。

型紙どおりにフランジを取付ていきます。

怒られ鳴きながらの施工。

で、出来ました♪

壁はサニタリーパネル・床はクッションフロア仕上げとしました。

この部分も付帯工事として介護保険を利用できます。

温水便座用の電源も分電盤から引きました。

工期は2日程。もちろん住まわれながらの工事も対応できます。

和式便器から洋式便器への変更工事は非常に簡単ですので、

「まん福亭」製菓衛生士のヨネダ以外なら誰にでも出来ます♪

介護保険住宅改修理由書作成や図面や取付け図、申請書類の作成もめちゃくちゃ簡単ですので、

こちらも「まん福亭」製菓衛生士のヨネダ以外なら誰にでも出来ます♪

「まん福亭」では

ご利用者様がどんなことにお困りになっておられるのか

ご自宅でこれからどのような生活を送っていきたいのかを、

丁寧にお聴き取りし、各専門家が連携して

本当に必要で適切な改修工事を行います（＾◇＾）

介護保険適用の福祉住宅改修も行っております。

申請から理由書作成・工事・完了届提出まで、全て一括で請け負うことができますので、限られた支給金額の中で（18万＋ご利用者負担２万円）より適切・有効な改修を行うことができます。

専属のケアマネージャーが適切なプランをご相談の上ご提案致します。

もちろん役所への手続き・申請も代行させて頂ます。

また、水回り工事全般及び、住宅改修・バリアフリープランニング・施工までトータルにプロデュースしております。

ご相談・見積もり及びケアプラン・理由書作成は無料です。

一般・福祉とも数々の実績がありますので、その模様も順次アップさせて頂きます。

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お安く♪防犯性アップ 縦格子フェンスを代用♪ 窓面格子の取付(◎_◎;)

こんにちは

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の吉田です。

今日はご予約頂いておりました患者さんの

鍼灸治療を済ましてから、

３寸（９cm)の鍼

発赤してよい感じ

ご依頼頂きました一階窓に面格子を取り付けに行ってきました。

昨今、物騒な事件が増えてきて自宅にいても安心して生活できません。

強盗や泥棒・ヨネダなど悪党の窓からの侵入を防ぐために格子を取り付けて欲しいとのこと。

サイズオーダーで専用品にてお見積りをおだししたところ、値段的に厳しいとのこと( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

2カ所で材料費だけで6万円程(´；ω；`)ｳｯ…

サイズオーダーなので少々お高い(´；ω；`)ｳｩｩ

で、なんかないかなーとホームセンターをウロツイテいたところ

塀などのフェンスに使う画像の格子が

2,000円＼(◎o◎)／！

アルミのこんなやつ

2,000円(*_*;

「お客様は見てくれはどーでもええっ！」

貧乏工事でお願いしますとのこと(o^―^o)ﾆｺ

てっことでコチラを加工して取り付けることに。

上下に開閉する窓なのでちょうど格子の向きを横向きに取り付けることで、外から窓の開閉がしにくく防犯性アップ♪

また、抑止力にもなりますね。

2カ所取り付けました。

反対側から

なかなかえーっ感じ♪

取付金物込みでも材料費は2カ所1万円ほどに収まりました♪

窓、面格子取り付けは非常に簡単ですので、

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「食べることは生きること」冬に届けたい、「まん福亭」Aブーランジェリーのやさしい味

こんにちは！

🌟堺市堺区「まん福亭」Aブーランジェリーへようこそ🌟

～無添加パンと手作りかき氷特製スイーツ、心を込めて作ってます～

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パンマイスター(パン製造技能士）で

スイーツマイスターで

Aブーランジェリー店長の米田です(*´▽｀*

冬の寒さにほっと一息｜まん福亭のあったか便り

本当に冬らしい寒さになってきましたね。 思わず肩をすくめてしまうこの季節、 そんな時こそ、心も体もぽかぽかにしてくれる 「まん福亭」のあったかメニューはいかがでしょうか？

出来立てほかほか、もっちもち。
冬の定番「あんまん」

寒い日に恋しくなるものといえば、やっぱりあんまん。 まん福亭のあんまんは、 出来立て・ほかほか・もっちもち。

一口食べると、やさしい甘さがじんわり広がり、 冷えた体を内側から温めてくれます。 「今日はちょっと疲れたな…」そんな日にこそ 選んでいただきたい一品です。

がっつり派の方へ

無添加・自家製ホットサンド

「甘いものだけじゃ物足りない！」 そんな方には、ホットサンドがおすすめです。

具材はハンバーグやハムなど、すべて無添加・自家製。 素材の味を大切に、安心して召し上がっていただけるよう

 一つひとつ丁寧にお作りしています。

ボリュームもしっかり。 ランチにも、小腹満たしにもぴったりです。

もちろんその他魅力的な商品を多数ご用意させていただいております(*´▽｀*)

数量限定！

あっという間になくなる「燻製チーズ」

毎回ご好評をいただいている燻製チーズ。 実は…残りわずかとなりました。

一度食べたら忘れられない、 香り豊かな大人の味わい。 気になっている方は、ぜひお早めに☆彡

お得情報もお見逃しなく

お得な情報は、各種SNSにて配信中です。

さらに―― SNSにご登録のうえご来店いただいたお客様には 製菓衛生師が作るお菓子をおひとつプレゼント🎁 

（※お一人様一回限り）

また、前日までのご予約で10％OFFで販売中！ ぜひ登録の上、ご来店くださいませ。

ぜひ登録の上ご来店くださいませ(*´▽｀*)

一度食べたらまた食べたくなるまん福亭のパンをぜひご賞味くださいませ

様々なパンのご要望もお受けしております！

       

一度食べたら、また食べたくなる

まん福亭のパンは、 「また食べたい」と思っていただけることを何より大切にしています。

定番商品はもちろん、 「こんなパンが食べたい」というご要望も大歓迎。 どうぞお気軽にお声がけください。

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[まん福亭]A（えぇ）デイサービス 恒例お誕生日会♪

こんにちは♪

雑用万能職員ウエダです٩( ''ω'' )و

当A（えぇ）デイサービスでは、まとめてではなく個人個人で お誕生日会 を開催しています。

今月も、みんなで手作りケーキを囲んでお祝いしました🍰✨

ふわふわの生クリームに、たっぷりのブドウを飾ったケーキは大好評！
「美味しい！」という声もたくさん聞こえてきて、スタッフも嬉しい気持ちになりました。

みなさん笑顔でピースサイン✌️
楽しい雰囲気の中で、ゆったりお茶を飲みながらお話も弾みます。

ご本人様大喜びです☆

後半はそれぞれ切り分けたケーキをゆっくり味わいながら、
「こんなに食べたの久しぶり！」
「お祝いされるのはやっぱり嬉しいね〜」
といった温かい言葉も聞かれ、和やかな時間となりました。

これからも、利用者のみなさまが笑顔になれる時間を大切にしていきたいと思います☺️
来月のお誕生日会もお楽しみに！

Aデイサービスに

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先日の「まん福亭」Aデイサービスのお持ち帰りお弁当はまるまる河豚の唐揚げ弁当でした♪

こんにちは

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の吉田です。

先日、金曜日の「まん福亭」Aデイサービスの

ご利用者お持ち帰りお弁当は？(*_*;

仕入れてきたフグをソッコー

さばかず(◎_◎;)

☆もちろん毒アリ河豚は毒を外してます。

まるまる

のまま

唐揚げに♪(^^♪♫

ホクホクジューシー

めちゃオイシ―

まるまるフグの唐揚げ弁当でしたー

660円

（デイサービスご利用者価格）

☆文字通り赤字です。

もちろん、お弁当もわたくし吉田が機能訓練や鍼灸治療、ガス工事に電気工事・大工工事や通信工事、上下水道工事に屋根補修・着付け指導・宝石貴金属販売などの合間にお作りしております♪

フグの唐揚げ弁当作りは非常に簡単ですので、

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「食べることは生きること・生（活）きることは食べること」

ただ食べるだけではなく楽しんで食べることは人を

幸せにし、生きる活力を更に高める原動力！

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美味しく←とっても大事

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福合施設「まん福亭」

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冬なのに大人気！？「まん福亭」Aブーランジェリーの自家製ふわふわかき氷✨ 焼きたてパンも販売中！

こんにちは！

🌟堺市堺区「まん福亭」Aブーランジェリーへようこそ🌟

～無添加パンと手作りかき氷特製スイーツ、心を込めて作ってます～

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パンマイスター(パン製造技能士）で

スイーツマイスターで

Aブーランジェリー店長の米田です(*´▽｀*

❄️めちゃくちゃ寒くなってきましたね(´;ω;｀)❄️
でもでも…Aブーランジェリーでは 今でも自家製かき氷を販売中 なんです✨

店内には “どーん！” と立派なかき氷機がスタンバイ。
削りたてはふわっふわで、口どけがまるで雪のよう…☃️❄️

🍃 マイスター特製・緑茶金時
☕ コーヒークリーム
この季節に食べられるのは、ここだけかも？？

冷たいスイーツでほっと一息したい方は、ぜひ「まん福亭」へどうぞ😊

もちろん、焼きたてパンも毎日ご用意しています🍞✨

大人気の あんこたっぷりあんぱん、
ボリューム満点の ホットサンド も絶賛販売中！

寒い季節でも楽しめる“まん福亭の冬かき氷”。
ぜひ味わいに来てくださいね❄️💛

お得情報は

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お一人様一回限りになりますのでよろしくお願いいたします

また前日までのご予約で１０パーセントOFFで販売中！

ぜひ登録の上ご来店くださいませ(*´▽｀*)

一度食べたらまた食べたくなるまん福亭のパンをぜひご賞味くださいませ

様々なパンのご要望もお受けしております！

       

「まん福亭」はデイサービスだけはなく

パン屋さん、各種工事業務など

あなたの生活をトータルプロデュース(*´▽｀*)

□ 居宅介護支援　Aプラン

☑地域密着型通所介護　Aデイサービス

☑ 飲食店営業　Aレストラン

□ ふぐ販売営業（丸河豚解体・料理）

☑ 菓子製造業　Aブーランジェリー

☑アイスクリーム類製造業　Aceクリーム

□ 鍼灸治療室

□ 堺市指定上下水道工事

□ 簡易内管施工大阪ガス登録店（ガス栓移動・設置・撤去）

□ 特定ガス消費機器 設置・変更工事（特監法工事）

□ 住宅改修(一般・福祉/エアコン工事）

□ 着付け美容教室・着付け美容サービス

☐ 宝石・貴金属輸入加工販売

「食育」⇔「食楽」

「食べることは生きること・生（活）きることは食べること」

ただ食べるだけではなく楽しんで食べることは人を

幸せにし、生きる活力を更に高める原動力！

管理栄養士・理学療法士・調理師・製菓衛生士など

専門家が知恵と知識と経験を振り絞って各種サービスをご提供致します。

「まん福亭」身体・食事の各専門家が自立をご支援　Aデイサービス

「まん福亭」ヘルシーアイスクリームの店Ace cream

「まん福亭」小さな無添加パンの店Aboulangerie

「まん福亭」無添加・減塩お弁当をご提供Arestaurant

糖尿病の方や、食事制限のある方でも

美味しく←とっても大事

安心して心置きなく食べられるアイスクリーム・パン・お食事・お弁当をお作りします(＾～＾)

医科・歯科との連携により患者様・利用者様にとって適切な

より良い医療・介護のご提供ができるよう

体制作りに努めております。

お食事を通してみなさまの｢笑顔｣を支援させて

超！？高級食材です！半分くらい破棄しなければなりません(´；ω；`)とらふぐを仕入れてきました♪

こんにちは

「まん福亭」着付け美容教室講師

日本和装総合協会認定　師範

日本和装総合協会認定　助教授

G.G：GraduateGemologist認定宝石鑑定鑑別士

の吉田です。

今日はシーズンまっただ中♪

とらふぐなどの仕入れに泉佐野漁港青空市場に

行ってきました🐡

鮮魚店の社長さまによると今シーズンは観光客も少なく

平日はすいてるとのこと。

で、仕入れてきたとら河豚です。超新鮮♪

まだ生きてますので眼光鋭くひかっております。

小ぶりですが身はぷりぷりです。

コチラは唐揚げ用に絶品です♪

ちゃちゃっといつもどおりわたくし吉田が解体します。

上身と毒の塊です(^▽^)/

チョキチョキも仕入れてきました。

真空パックにしてお客様のもとにお届け♪

ふぐは大量に廃棄部分が発生します。

2キロで仕入れてきてもほぼ半分800ｇ以上、毒で食べられません( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

例えば1万円で購入しても４,000から5,000円ほどの部分は破棄(´；ω；`)ｳｯ…しなければなりません。ひっじょーに高級食材ですね～

フグの解体は非常に簡単ですので、

「まん福亭」パンマイスターのヨネダ以外なら誰にでも出来ます♪

□ 居宅介護支援　Aプラン

☐地域密着型通所介護　Aデイサービス

☑ 飲食店営業　Aレストラン

☑ ふぐ販売営業（丸河豚解体・料理）

☐ 菓子製造業　Aブーランジェリー

☐アイスクリーム類製造業　Aceクリーム

□ 鍼灸治療室

□ 堺市指定上下水道工事

□ 簡易内管施工大阪ガス登録店（ガス栓移動・設置・撤去）

□ 特定ガス消費機器 設置・変更工事（特監法工事）

□ 住宅改修(一般・福祉/エアコン工事）

□ 着付け美容教室・着付け美容サービス

☐ 宝石・貴金属輸入加工販売

「食育」⇔「食楽」

「食べることは生きること・生（活）きることは食べること」

ただ食べるだけではなく楽しんで食べることは人を

幸せにし、生きる活力を更に高める原動力！

管理栄養士・理学療法士・調理師・製菓衛生士など

専門家が知恵と知識と経験を振り絞って各種サービスをご提供致します。

「まん福亭」身体・食事の各専門家が自立をご支援　Aデイサービス

「まん福亭」ヘルシーアイスクリームの店Ace cream

「まん福亭」小さな無添加パンの店Aboulangerie

「まん福亭」無添加・減塩お弁当をご提供Arestaurant

糖尿病の方や、食事制限のある方でも

美味しく←とっても大事

安心して心置きなく食べられるアイスクリーム・パン・お食事・お弁当をお作りします(＾～＾)

医科・歯科との連携により患者様・利用者様にとって適切な

より良い医療・介護のご提供ができるよう

体制作りに努めております。

お食事を通してみなさまの｢笑顔｣を支援させて頂きます。

皆さんの健康とキレイをフルサポート致します（‐＾▽＾‐）

株式会社Aplanning 

福合施設「まん福亭」

堺市堺区少林寺町東2丁1－21

電話：072-224-6556