ドライフルーツに挑戦

友だちにもらったプルーン。
（いつもありがとう。）
せっかくもらったというのに
最近記憶力がやばい私は一日車の中に忘れてきてしまったのです。
次ぎ見たときはビニール袋がぱんぱんに膨れていて、
発酵の一歩手前。。味見したら甘みがすごく増していたので
ほっと胸をなでおろしました。まだ、腐ってませんでした・・・。
甘いものはなるべくドライフルーツで採るようにしているので
一度自分で作ってみたかったのです。
上手くできるでしょうか。お楽しみ。