これまで、
赤福に似た伊勢名物をレポート
してきていますが、
今回、その御福餅本家の
別バージョンの名物である
『包み餅』を入手しましたので、
早速レポートしてみたいと思います。
こちらがパッケージ表
パッケージ裏
原材料に“餅米(北海道産はくちょうもち100%)”とか、
“小豆(北海道産きたろまん100%)”とか書いてあるんですが、
これらが入手できなかったら、
製造できないという事ですよね。
中々大変ですね。
包装紙の中はこんな感じ
縦横比は別にして、書いてある文字、
箱の様子などはお福餅の箱と同じです。
箱のふたを開けると
これも、お福餅と同じ感じですね。
違うのがこれ
お福餅の場合は、1枚の箆なんですが、
包み餅の場合は、ナイフとフォーク
という
感じです。
餅の入っているパッケージを開けると・・・
どーん!
こし餡を包んだ餅が、4つありました。
え?
ナイフとフォーク
で、餅を切り分ける必要ある?
でも、折角ナイフとフォーク
が付いていたので、
餅を一つ切り開いてみました。
普通に、あんこを包んだ餅でした。
あんこと包んだ餅というと、
大福餅の様ですが、
大福餅ほどの大きさはありません。
包み餅はだいぶ小ぶりで、
直径で3cm程度ですかね。
食べてみます。
まず北海道産はくちょうもち100%の
餅ですが、もち米の炊き具合や、
餅の付き具合にも依ると思いますが
適度な柔らかさがありますが、
ただ単に柔らかいだけでは無く、
結構歯切れのよい餅です。
北海道産きたろまん100%のあんこの方は、
これも、小豆の炊き具合や、
砂糖の入れ具合にも依るかもしれませんが、
意外にしっかりと甘め。
もしかしたら、お福餅と同じなのかも。
オンラインショップの商品にも
ラインアップされていないので、
中々貴重なものを頂きました。
美味しかったです😋






