もうすぐ11月。
テレビでは、ボージョレ・ヌーヴォーの
話題も見かけるようになってきました。
そんな時に見たのが、こちら。
どら焼きヌーボーです。
今年取れた新豆の小豆を使った
どら焼きだそうで、
この時期だけの限定品だそうです。
で、同じ北海道が由来の、
びっくりドンキーの
ドリップパックコーヒーと共に食してみます。
まず、皮がしっとり。
これは、皮の焼き方次第かもしれないですけどね。
そして、あんこ。
これも作り方次第でしょうけど、甘さが控えめです。
美味しい😋
それとね、これは新豆だからなのか、
あるいは製法なのか、なんか小豆の皮が、
しっかりしているような気がしました。
中々美味しかったです。
ちなみに１個３００円。