今日のランチは、希須林。
通り掛かった時に行列が短かったのでgo
予想通り、意外に直ぐに入店。
発注は、初めてのニラそば（辛さ３）980円。
ご飯は、食べ過ぎに成るんで回避。
ニラの旬は、3月～5月と言うことなんでね、
旬ものは頼まないとね。
これで、今までの宿題達成です。
で、出てきたニラそばを見ると、
ニラそば・・・って、まさかの、あんかけ？
スープにとろみがあり、夏日の今日にぴったり(笑)
って言うか、熱い。
且つ、冷めにくいので、中々食べ進みません(笑)
でも、旨いです。
ニラもシャキシャキいって、良い感じだし。
玉ねぎも結構入っているので、そう言う意味でも、
血液サラサラで、健康になりそう(笑)
具は、ニラと玉ねぎで全てかも？
あんかけっぽいし、寒いときに良いかもね。
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希須林 赤坂店
東京都港区赤坂3-7-9
03-5573-4119