
今日のランチは、日本橋だし場 はなれ。
丁度開店直後に到着。
店内はほぼ満席で、店頭に数名並んでおりましたが、
直ぐに案内されました。
発注は、一汁三菜膳1100円。
メインは鰆の甘酢餡掛けを選択しました。
酸味、トロミが強めの甘酢餡ですね。
鰆は、サッパリ。
春の魚と書きますが、そろそろ初夏とも言えるので、
旬も終りですかね?
今日も、ご飯を猫まんまにして食べましたが、
鰹節は多めの方がいいかもね。
出る頃には、店頭に行列!
早く来て良かったよ。
-----
日本橋だし場 はなれ
東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 1F
03-5205-8704